Beja: Heritage Defence Association erholt und startet Community Ofen.
Mehr als drei Jahrzehnte nach dem Untergang und Aufgeben, Es wurde heute von der Heritage Defence Association Beja eingeweiht (AdpBeja), die alte Gemeinde Ofen Tante Bia Gadelha, dass die Macht zurück, Brot zu backen, die Köpfe und Lammkeulen und Schweinelende.
In Beja Altstadt, einer der Straßen in den Largo führenden tun Lidador, wo sie stehen das Schloss und die Kathedrale, angeordnet, dass es war die einzige Großstadt Ofen. Menschen geknetet Brot im Hause und dann die Ti Bia Gadelha gekocht, Beschicken eines Zehnte, Sach.
Jetzt, der alte Ofen wurde dank der Beharrlichkeit gewonnen AdpBeja, und Kooperationen des Hauses, dass kapitalisiert auf die technische Überwachung der Arbeit, von Arbeitnehmern im Großraum Santiago Pfarrei St. Johannes der Täufer Union durchgeführt und.
Zu Beginn des Jahres, eine Solidarität zeigen, wo sie besucht, António Zambujo, Virgin Suta, Jorge Serafim Ferreira und Bruno, ua, Es könnte wichtige Mittel für die Arbeit erhöhen.
Dieser ganze Prozess war nur möglich,, weil die Brüder Vera und Pedro Torres, beiden Ärzte in Lissabon, Sie spendeten den Ofen und das Haus neben der Beja Heritage Defence Association. Der große Förderer des Projekts war es Florival Baiôa, 67 jahre alt, Historiker und Präsident von AdpBeja, der daran erinnert, dass „kann wieder das Holz riechen Brennen Felsen im Ofen stieg und den Geschmack von gebackenem Brot und altmodischen Roastbeef erholen“ gefeuert.
Der Historiker erklärte, dass „öffnet eine neunte Erbe Phase in der Restaurierung in Portugal nach oben, welche sie sich erholen, die Schlösser und Kirchen der großen Helden ", fügen hinzu, dass in Beja die Wiederherstellung des „Erbe der Helden des Volkes gefördert, jeden Tag tun beliebten ", geschlossen.
Florival Baiôa, Er machte deutlich, dass „es eine Person interessiert im Raum zu erforschen, eine symbolische Miete an den Verein zu zahlen, weil damit die Öffentlichkeit auch den Ofen zu günstigen Preisen genießen ", fertig.
Teixeira Correia
(Journalist)
