Fat Head: 3. Auflage von Silarca - Festival des Pilzes” ist zwischen 4 und 6 März.
A Junta de Freguesia de Cabeça Gorda, Kreis Beja, organiza a 3º Edição do Silarca, Mushroom Festival statt aus 4,5 und 6 März 2016.
Pela sua efemeridade e beleza ou pelo seu valor nutritivo e ambiental, os cogumelos silvestres são cada vez mais objeto de verdadeiras paixões.
Com a realização deste evento, A Junta de Freguesia pretende que o mesmo se torne uma referência no roteiro Gastronómico-Cultural a nível do Concelho de Beja e mesmo do distrito de Beja, o que torna a visita quase obrigatória a um festival de saberes e sabores, Original Innen, zeigen ihre Traditionen und Gastronomie.
O Silarca, Festival do Cogumelo da Cabeça Gorda é um evento que celebra os recursos silvestres e micológicos, ancestral prática na gastronomia local, enquanto valor patrimonial de excelência cruzando os saberes tradicionais, o cante alentejano nosso património da humanidade e os produtos naturais no cenário natural que a Cabeça Gorda oferece.
A Junta de Freguesia justifica que quer preservar os costumes e tradições, para a prossecução de um desenvolvimento equilibrado e harmonioso da sociedade, uma vez que os mesmos constituem os seus pilares e, uma das formas de os concretizar, es ist, também preservando-as e dando a conhecê-las.
A autarquia está convicta que o Festival do Cogumelo marcará pela positiva a freguesia de Cabeça Gorda e o Concelho de Beja bem como todos os parceiros envolvidos.
Pretende que este importante acontecimento para a Freguesia e concelho tenha o sucesso e a dignidade que todos desejamos e pelo qual sempre temos pugnado em outros acontecimentos, Umwandlung dieser drei Tage für die mykologischen Ressourcen und deren Bedeutung in einer großen Reise der Vitalität, Zusammenleben, Brüderlichkeit und zugleich die Verteidigung und Erhaltung der besten, die wir in den lokalen Bedingungen so charakteristisch für unser Land haben.
