Die Messe São Sebastião findet statt 20 Januar, Samstag, in Castro Verde.
A tradição repete-se a 20 Januar (Samstag), no Rossio do Santo, in Castro Verde. A partir das 08h00, Messe S. Sebastião (ou do Pau-roxo) anima o caminho que se estende até à Ermida de S. Sebastião.
Kleidung, sapatos, Gewebe, quinquilharias, árvores de fruto e produtos hortícolas, queijos e enchidos são alguns exemplos do que se pode encontrar nesta primeira feira do ano.
A cenoura roxa, oder “pau-roxo”, nome pelo qual esta é vulgarmente conhecida, é também presença obrigatória nesta feira.
O tradicional pau roxo é originário do Alentejo e do Algarve, onde ainda é cultivado e consumido. O tubérculo é roxo por fora e branco por dentro. Considerada um verdadeiro petisco em Castro Verde, a cenoura roxa é servida crua ou cozida, às rodelas, temperada com vinagre, em pratos doces e salgados.
