Mértola: Gemeinderat organisiert das Festival in Tubera 23 und 24 März.
Der Mértola Gemeinderat fördert zum ersten Mal, in den nächsten Tagen 23 und 24 März, das Festival der Tubera, ein endogenes Merkmal der Region Mértola, wie die Nase bekannt Alentejan, die hat eine wachsende Zahl von Kennern.
Die Veranstaltung wird in Mehrzweckzelt statt, in Mértola, und soll die verschiedenen Möglichkeiten geben Sie die Knolle kochen. Neben Snacks, Der Gemeinderat wird Workshops fördern aufgreift und Konfekt-Trüffel.
als túberas, auch als weiße Trüffel bekannt, Sie sind eine Delikatesse sehr beliebt in dieser Region. Sein einzigartiges und intensives Aroma macht sie immer auf einfache Art und Weise gekocht. mit Bohnen, mit Reis oder Eier sind die häufigsten Formen der confecionar.
Die Veranstaltung zielt darauf ab, die Stadt und ihre Besonderheiten zu fördern, Bewertung der traditionellen Produkte und den ländlichen Raum.
