Die XV-Ausgabe der Feira do Porco Alentejano, ist die größte Phase der Konvergenz von Testamenten, der Arbeit und Bestätigung einer wichtigen Lebensmittelkette in Ourique, aus Baixo Alentejo und Portugal.
Von 24 ein 26 März, Ourique acolherá milhares de visitantes que procuram a excelência dos produtos regionais, a boa gastronomia, a animação musical, as tradições, as inovações e um convÃvio salutar entre gente comprometida com o Mundo Rural, a biodiversidade e o potencial produtivo.
Como é tradição o evento começa com uma importante dimensão técnica, em defesa da valorização do trabalho dos criadores, mas gerou espaço para inovações gastronómicas como o pastel de bolota ou a empada de porco alentejano e para marcas que têm contribuÃdo para o êxito da Feira, integrada na estratégia de afirmação da fileira e de Ourique como Capital do Porco Alentejano.
De entre as muitas novidades, destaque para a atuação do Grupo Coral Infantil do Concelho de Ourique que se constitui num importante contributo para a preservação do Cante Alentejano, uma das marcas da nossa identidade cultural.
In 2023, o MunicÃpio de São João da Pesqueira, nas margens do Douro, com uma relevante produção vinÃcola será o território convidado para uma harmonia de saberes e sabores do Mundo rural português.
Die XV-Ausgabe der Feira do Porco Alentejano, tem uma série de atividades permanentes: Exposição de exemplares de porco alentejano; Parque de diversões infantil; Sorteio de presuntos; Straßenunterhaltung; Gastronomie, sendo que o horário diário de abertura será às 10:30 Stunden.
