Ourique: Gastronomische Woche der 14 ein 21 Februar.


Es ist die RĂĽckkehr der Initiative mit neuen Geschmacksrichtungen und Erfahrungen, um den authentischen Geschmack des Medronho eines der emblematischen Produkte der Gemeinde zu entdecken.

Zwölf Einrichtungen im Landkreis nahmen die Herausforderung an, die Frucht in einen Wahlzutat zu verwandeln, Snacks Eingänge geben, Gerichte und Bestimmungen.

Nach dem Erfolg der ersten Ausgabe, Die Gemeinde unserer Aussage fördert erneut die gastronomische Woche, als Beitrag zur Stimulation der Gastronomie der Gemeinde, Erhalten eines seiner wichtigsten Früchte, der arbutus.

Tradition und Innovation im BĂĽro

Mit Alentejo Schweinefleisch, In einem aromatischen Eintopf, in einer engagierten Sauce, in einer süßen verlockenden oder sogar überraschenden Harmonisierung, Die gastronomische Woche der Schüssel ist eine perfekte Gelegenheit, um neue Möglichkeiten zu probieren, um unsere Aussage zu probieren.

Die Schüssel, Das ist seit Jahrhunderten Teil der lokalen Identität, enthüllt nun alle sein gastronomisches Potenzial, Erhöhen Sie die traditionellen Aromen der Region auf neue sensorische Erlebnisse.

Die 12 teilnehmenden Betriebe, Jeder einzelne enthält einen einzigartigen Vorschlag, die Besucher und Kenner des Medronho zu überraschen.


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