Neben der eingehenden Requalifizierung kostet das etwa 750 Tausend Euro, hat einen neuen Raum für das Cheese Interpretation Center, ein Produkt der Exzellenz in der Grafschaft.
Der renovierte städtische Markt von Serpa wird am wiedereröffnet 29 Mai, nach tiefen Requalifikationsarbeiten, die auf die globale Aufwertung der Ausrüstung abzielte, sondern auch die Schaffung eines umfassenderen Konzepts, das darauf abzielt, die Nahmärkte des Landkreises in ein kommunales Netzwerk zu integrieren, mit touristischer Attraktivität.
Diese Arbeit, was eine Investition in der Größenordnung von darstellte 750 Tausend Euro und die nur dank der Förderung von möglich war 85 Prozent des Valorizar-Programms, zielt darauf ab, einige Schwächen zu beheben, die das Gebäude zuvor hatte, und die Betriebsbedingungen von Gewerbeflächen zu verbessern, Denken Sie an Ihre Benutzer.
Auf dem neuen Markt werden acht neue Geschäfte eröffnet, zwei Metzger, ein Fischhändler, verschiedene Obst- und Gemüsestände, sowie Wurst und traditionelle Produkte und sogar ein Café, mit guter Terrasse.
Es wird möglich sein, diesen neuen Raum zu besuchen, das Käseinterpretationszentrum, das Premiumprodukt des Landkreises, Ort, an dem dieses Produkt geschätzt wird, Betonung der Art und Weise, wie es hergestellt wird.
Obwohl innovativ und mit einem zeitgemäßeren Ansatz, dank der neuen Valenzen, gut sichtbar im Käseladen, im Weinladen, im Cheese Interpretive Center und eine neue experimentelle Küche, Der neue Markt zählt auch auf das traditionellste Element der Märkte, der Nachbarschaftsverkauf.
Wir erinnern Sie daran, dass dieser neue Raum Teil des Netzwerks der Städtischen Märkte ist, das in allen Gemeinden des Landkreises entsteht, Ergebnis einer Bewerbung für das Valorizar-Programm, mit dem Titel Serpa, Netzwerkmärkte, dessen Ziel es ist, das Netzwerk der lokalen Märkte in der Gemeinde Serpa neu zu qualifizieren und zu revitalisieren, Integration in das touristische Angebot, als unverwechselbares Produkt und in Ergänzung zu anderen touristischen Produkten, soziale Nachhaltigkeit zu erreichen, ökologisch und ökonomisch, parallel zur Gewährleistung der Zufriedenheit der Bewohner kurz- und mittel-/langfristig.
Das Serpa-Projekt, Mercados em Rede wurde entwickelt, um Märkte in der Nähe zu nutzen, in dem jeder dieser Räume ein Produkt der Wahl hat und Interventionen in zwei verschiedenen Bereichen vorsieht, aber komplementär, die eine Reihe von Interventionen und Aktionen integrieren, nämlich die Rehabilitierung und auch die Revitalisierung und Aufwertung mit einem neuen grafischen Erscheinungsbild der traditionellen Märkte der Gemeinde Serpa. Das Netzwerk integriert die Märkte von Serpa (Käse), Waschbecken (Wein), Vila Nova de S. Bento (Wurst und Schinken), Brinches (Produkte aus Rio), Vale de Vargo (olivenöl) und Vila Verde de Ficalho (Sierra-Produkte).
Der Präsident der Gemeinde, Tomé Pires, bei einem Mietergespräch, die am Freitag stattfand, betonte, dass „diese umfassendere Intervention auf allen Märkten des Bezirks nur dank der Fähigkeit der Gemeinde möglich war, Mittel für diese Interventionen aufzubringen, Mangel an der Arbeit, der Kommunikations- und Marketingstrategie“.
