Oliveira do Hospital, one of the most beautiful municipalities in the district of Coimbra and Serra da Estrela, is the guest municipality at the Sabores do Borrego Festival, which takes place in Castro Verde de 28 a 30 March 2024.
Tendo o borrego como elo comum entre os dois municÃpios, esta aposta no intercâmbio envolve a participação do MunicÃpio de Oliveira do Hospital e da ANCOSE – Associação de Criadores de Ovinos da Serra da Estrela, o que permitirá trazer até Castro Verde a tradição gastronómica do borrego da Serra da Estrela e do Queijo da Serra, através de showcooking e da divulgação de roteiros gastronómicos e turÃsticos deste território. Parallel to this, Oliveira do Hospital apresentará também a sua música e os sons da região Centro.
On the other hand, a raça Bordaleira Serra da Estrela será o mote para debates e partilha de experiências ao nÃvel da produção agropecuária, com presença importante na mostra de ovinos, em parceria com a Associação de Agricultores do Campo Branco e o Agrupamento de Produtores Carnes do Campo Branco.
Depois das presenças de São Brás de Alportel (2022) and Castelo Branco (2023), in 2024 o Festival Sabores do Borrego será espaço de partilha com Oliveira do Hospital, visando a promoção e cooperação entre os dois territórios.
