En los dÃas 7, 8 y 9 Marzo 2025, Magalhães Lima Plaza, en la parroquia de la cabeza gorda, Será el escenario de la 11ª edición del festival de hongos de Sillarca, Un evento que ha sido afirmado como uno de los mejores sÃmbolos de promover la cultura y los recursos naturales en la región.
Organizado por el Consejo Parroquial de Cabeça Gorda, El festival es una plataforma para publicitar la riqueza de los recursos salvajes locales., Con un enfoque especial en el hongo Ponderosa Amanita - Sillarca, una especie única que da el evento desde su creación en 2014.
Este festival no solo celebra la biodiversidad regional, Pero también busca involucrar a la comunidad de manera educativa y gastronómica, Promover la conciencia sobre la importancia de preservar y el uso sostenible de los recursos naturales. En cada edición, El evento ha crecido en número de visitantes y relevancia., convertirse en un punto de reunión para expertos, productores y entusiastas de la gastronomÃa y micologÃa.
El festival Silaca del hongo 2025 presenta un programa de actividades variado y relleno para todas las edades. Más allá de los pequeños toros tradicionales, que ofrecerá una amplia gama de platos de hongos, Los visitantes podrán participar en showcokings y talleres con chefs y expertos en el campo. El festival también incluirá un paseo micológico guiado, Conferencias sobre biodiversidad y preservación ambiental, Conferencias sobre el uso de hongos en gastronomÃa, y un mercado de productos regionales que reflejará lo mejor de la producción local. Otro momento destacado será el micológico tradicional con, Donde será posible comprar las sylarcas certificadas, destacando el trabajo de los "lanzadores" de la región, cuyas prácticas sostenibles y responsables son esenciales para la conservación de la especie. Creemos que el festival Silaca Mushal 2025 Será un hito importante para la parroquia gorda y el municipio de Beja.
Este evento no solo refuerza la identidad local, Pero también proyecta la región en la escena nacional, atrayendo a los visitantes, Promover el turismo y impulsar la economÃa local y de acuerdo con el Consejo Parroquial "El Festival Silaca del hongo se consolida como una verdadera celebración de la biodiversidad, cultura y tradición de nuestra tierra ".
Embajador del festival
Bruno Ferreira, actor, locutor, Humorista y escritor natural de Beja, Sigue siendo el embajador del festival de hongos de Sinarca desde su tercera edición en 2016. Su apoyo constante ha sido fundamental para la difusión y apreciación de las especies de Sillarca y la región de grasa, Además de fortalecer la identidad cultural local y los lazos entre las colectividades de la parroquia.
