Oliveira do Hospital, uno de los municipios más bellos del distrito de Coimbra y Serra da Estrela, es el municipio invitado al Festival Sabores do Borrego, que se desarrolla en Castro Verde de 28 un 30 Marzo 2024.
Tendo o borrego como elo comum entre os dois municÃpios, esta aposta no intercâmbio envolve a participação do MunicÃpio de Oliveira do Hospital e da ANCOSE – Associação de Criadores de Ovinos da Serra da Estrela, o que permitirá trazer até Castro Verde a tradição gastronómica do borrego da Serra da Estrela e do Queijo da Serra, através de showcooking e da divulgação de roteiros gastronómicos e turÃsticos deste território. Paralelamente a esto, Oliveira do Hospital apresentará também a sua música e os sons da região Centro.
Por otra parte, a raça Bordaleira Serra da Estrela será o mote para debates e partilha de experiências ao nÃvel da produção agropecuária, com presença importante na mostra de ovinos, em parceria com a Associação de Agricultores do Campo Branco e o Agrupamento de Produtores Carnes do Campo Branco.
Depois das presenças de São Brás de Alportel (2022) y Castelo Branco (2023), en 2024 o Festival Sabores do Borrego será espaço de partilha com Oliveira do Hospital, visando a promoção e cooperação entre os dois territórios.
