De 28 de la Marcha 6 de abril, Se celebra otra edición de la semana gastronómica de Borrego, llevar platos a base de cordero a la mesa, que enriquecerá los menús de los restaurantes participantes en todo el territorio de Campo Branco.
El evento es parte del festival “Fabros de disparo 2025” y tiene la participación de un total de 17 restaurantes (Vino Passarinho Vino y comida social; Café de Manel; Casa do Alentejo; Casa de vinos Passarinho & Tapas; Castro Restaurante; Fernando Arsénio - Geraldos; Pizzaria Vila Itália; Sabores en el fuego; Pub “João Das Cabeças”, En caballero; El granero; Snack Bar EndDensense, Las piscinas, Restaurante Das Eiras) y Adega do Monte Velho; Mundial; Palma.
Una alianza que tiene como objetivo promover y valorar este producto endógeno, proporcionando a todos aquellos que buscan una oferta gastronómica de calidad basada en Borrego do Campo Branco.
La Semana Gastronómica del Cordero es una iniciativa del Ayuntamiento de Castro Verde, en colaboración con la Asociación de Agricultores de Campo Branco y Campo Branco – Grupo de Productores Ganaderos, S.A.. y restaurantes participantes, y cuenta con la colaboración de los Ayuntamientos de Aljustrel, Almodóvar y Ourique.
Fuente: Municipio de Castro Verde
