El cordero estará así en la mesa de once restaurantes del municipio de Castro Verde. En otro aspecto, desde hoy hasta el domingo se lleva a cabo el “3er Festival Sabores do Borrego”..
A partir de hoje e até ao próximo dia 10 de abril, os pratos à base de borrego voltam a enriquecer as ementas dos restaurantes aderentes do concelho de Castro Verde, durante a Semana Gastronómica do Borrego.
O evento integra o Festival “Sabores do Borrego” e conta com a participação de 11 restaurantes de Castro Verde e Entradas que durante estes dias vão acrescentar às suas ementas pratos que têm como produto principal o borrego, confecionados com a mestria dos saberes tradicionais.
La Semana Gastronómica del Cordero es una iniciativa del Ayuntamiento de Castro Verde, em parceria com a Associação de Agricultores do Campo Branco e as Carnes do Campo Branco – Grupo de Productores Ganaderos, S.A., e os Restaurantes aderentes.
Festival Sabores del Cordero, 1 un 3 de abril
É um dos momentos mais aguardados do ano e ponto de encontro para a comunidade rural e visitantes de vários pontos do país, está de regresso em 2022, após dois anos de interregno devido às condicionantes provocadas pela pandemia.
De 1 un 3 de abril, todos os caminhos vão dar ao Largo da Feira, en Castro Verde, para três dias de festa e animação, através de um programa que aposta no reforço da identidade local através da dinamização de um conjunto diversificado de iniciativas, como mostras, oficinas, exposições e palestras relacionadas com a atividade do setor pecuário, pero también, Sing Alentejo, música popular e concertos.
