Ervidel: Fiesta del vino, La cultura y los sentidos, de nuevo, Vin&Cultura 2017.

Noviembre 13, 2017

En el fin de semana 25 y 26 Noviembre, ninguna de las partes Ervidel. Este pueblo de Aljustrel municipio recibirá una nueva edición de Vin&cultura.

promovido por 15 años por la ciudad de Aljustrel, con el apoyo del Consejo Parroquial Ervidel, de los productores locales y el movimiento asociativo, Este evento tiene como objetivo promover los productos locales, mercado y llegar a conocer lo mejor de lo que esta ubicación, donde se concentra gran parte de la producción de vino del condado, tiene que ofrecer.

La llegada de S. Martin es el final de un año de trabajo para los productores. La cosecha ya se ha completado, la uva triturada y se coloca en vasijas de barro, donde fermentan durante unas pocas semanas, y todo el mundo espera con gran expectación para degustar el vino nuevo. Después de todo el proceso ha completado, invitar a amigos y familiares para compartir este "néctar de los dioses", que se exalta todos los sentidos.

Y esto es lo que sucederá, en Ervidel. las bodegas, que siembran el pueblo abrirá sus puertas al público, y tarros de arcilla, Diseño de los viejos tiempos, oirán ejecutar el vino nuevo, blanco o rojo, para deleitar el paladar, olfato y el tacto de los dedos para acariciar las tazas que se presentan y se tocan entre sí para saludar y celebrar la vida.

Mientras que algunos deambulan por las bodegas, vagando por las calles, canto modas Alentejo, acompañados de grupos de música popular, los pequeños agricultores y artesanos locales muestran sus productos, En su lugar justo, que actuará grupos corales y folclórica.

Como no puede haber cantan aperitivos, bodega colectiva recibirá amantes de las delicias locales, y ofrecer un animado programa musical que hará las delicias de todos los presentes y por favor.

Mas a Vin&la cultura también está compartiendo gustos y conocimientos. Así, el espacio dedicado a "Productos de la Tierra", muchos cocineros se confecionar platos de base de garbanzos, gusto y dar dulces con frutos secos, granada y el vino tallada, entre otros productos locales. Y, Centro Cultural Unidad Parroquial se llevará a cabo la reunión habitual de los poetas populares, quien recitará los días 10 y tribunales, trayendo a la memoria de toda la identidad cultural del pueblo Alentejo.

Además, Ervidel también merece una visita por su ambiente rural, la pintoresca arquitectura de sus casas y las típicas chimeneas, y su patrimonio agrícola que se puede visitar en el Centro Rural del Museo Municipal, o el lagar, donde se explicará todo el proceso de producción de aceite de oliva, de la molienda de las aceitunas al producto final.

Pero lo más importante es la buena acogida de la gente de esta tierra y el encuentro entre amigos y familiares, que este evento proporciona, todos los años, los que vienen aquí a pasar un fin de semana inolvidable.

Consultar el programa aquí: http://www.mun-aljustrel.pt/agenda-municipal.aspx