Es el regreso de la iniciativa con nuevos sabores y experiencias para descubrir el sabor auténtico del Medronho uno de los productos emblemáticos del municipio.
Doce establecimientos en el condado aceptaron el desafÃo de convertir la fruta en un ingrediente de las elecciones, dando paso a las entradas de bocadillos, Platos y determinar.
Después del éxito de la primera edición, El municipio de Ourique nuevamente promueve la semana gastronómica, Como contribución a la estimulación de la gastronomÃa del municipio, Preservar una de sus frutas más importantes, el madroño.
Tradición e innovación en la oficina
Con carne de cerdo Alentejo, en un estofado aromático, en una salsa atractiva, En una dulce armonización tentadora o incluso sorprendente, La semana gastronómica del tazón es una oportunidad perfecta para probar una nueva forma de probar nuestroique.
El tazón, que ha sido parte de la identidad local durante siglos, ahora revela todo su potencial gastronómico, elevar los sabores tradicionales de la región a nuevas experiencias sensoriales.
La 12 establecimientos participantes, Cada uno presenta una propuesta única para sorprender a los visitantes y conocedores del Medronho.
