Ovibeja: 35Edición promueve la Ruta del aceite como un pasaporte al conocimiento.
Un "viaje" la Ruta del Aceite de Oliva, Alentejo, es la propuesta del Comité Organizador del Ovibeja para dar a conocer la realidad actual de la región a periodistas nacionales e internacionales, con especial énfasis en el marco de la Competencia Internacional 8 de Aceite de Oliva Virgen Extra - Premio CA Ovibeja.
La competencia y la selección de los mejores aceites de oliva en el mundo, de entre más de 150 presentado a la competencia, que sucederá en los dÃas 12 y 13 de Abril, en Beja, por cerca de 40 jurados provenientes de 12 paÃses. Las categorÃas de la competencia son con sabor a fruta madura, Afrutado luz verde, Afrutado verde medio y afrutado intenso.
En 13, los huéspedes pueden comprobar los periodistas, in loco, el rigor de las normas observadas por el único procedimiento de licitación internacional portugués, posicionada 1 en el mundo. También participarán en la prueba de aceite y cumplir con una prensa de vino y la actividad de cultivo del olivo en la región.
Estimular el compromiso de la máxima calidad para el enfoque profesional a los mercados extranjeros es uno de los objetivos de la Ovibeja concurso de oliva, que este año se celebra bajo el signo de la mayor producción de aceite que hay registros en Portugal. Según los datos ya recopilados por el Sistema de Información de Petróleo (SIAZ), la producción nacional de petróleo alcanzó, en la campaña 2017-2018, como 125 mil toneladas. Desde el Alentejo es, de lejos, el mayor productor de la región de aceite de oliva, representando 78 por ciento de la producción nacional, dar a esta región una producción de unos 97.500 toneladas de petróleo.
La buena producción de petróleo en esta campaña se debe al hecho de que se trata de un año de la cosecha, la entrada en producción de las áreas de la arboleda de oliva nueva, principalmente no Alentejo, y el rendimiento de aceite de oliva en. De acuerdo con datos del Instituto Nacional de EstadÃstica (INE), la calidad media de aceite de oliva producido este año también fue bastante alto.
la calidad, asociada a la competitividad y la comercialización internacional de aceite de oliva como un estÃmulo a la cultura de la excelencia del petróleo nacional será el lema del aceite Simposio Internacional que llevará a cabo ACOS, junto con Olivum, durante el Ovibeja, un 28 de Abril.
Para proporcionar más información y aclaraciones al público, un ejemplo del cual es el sello de Ovibeja, el Simposio, que corre a lo largo del dÃa, Se estudiará más en la sostenibilidad de los olivares y el medio ambiente. Los oradores invitados, Portugués y español, son investigadores y expertos con enfoques multidisciplinarios sobre los problemas en el enfoque.
Al final de este viaje se lleva a cabo, más adelante 28 de Abril, los premios a los ganadores de la Competencia Internacional 8 de Aceite de Oliva Virgen Extra - Premio CA Ovibeja. El concurso está organizado por ACOS, en colaboración con la Cámara de aceite de oliva y el patrocinio exclusivo del Crédito AgrÃcola.
