Ovibeja: Plazo de un mes de la feria, Presidente de ACOS revela que “hay una zona de aumento de Fair Campo”.

Abril 11, 2017

Rui Garrido menos de un mes antes de la 34a OVIBEJA, en una entrevista a la Oficina de Prensa de ACOS: "Todavía hay mucho camino por recorrer en la internacionalización de nuestros productos”.

"Nos gustaría OVIBEJA 2017 era la misma de siempre, pero con un carácter más agrícola ", dice Rui Garrido (a Esquerda na Imágenes), El presidente de la dirección del Sur -Agricultores ACOS, entidad encargada de llevar a cabo la OVIBEJA, un poco menos de un mes antes de la apertura oficial de la gran feria del Sur. Programado para comenzar 27 de Abril, la OVIBEJA extiende hasta 1 Mayo, teniendo esta 34ª edición como tema principal la internacionalización de los productos alimenticios de origen animal, quesos tales como, embutidos y jamones de la tradicional Alentejo. Rui Garrido "todavía un largo camino por recorrer en la internacionalización" de los productos Alentejo, que es "incipiente", pero el ejemplo del aceite de oliva o el vino "muestra que es posible".

Estamos en el borde de otra OVIBEJA. Vamos a tener una feria con muchos expositores?

La adhesión de los expositores ha sido normal, notando-se, incluyendo un aumento, durante el último año. Hay expositores que buscan a nosotros por primera vez, lo cual es una buena señal.

pie para poner toda la infraestructura necesaria para la OVIBEJA llevará a cabo, año tras año, Es un trabajo que moviliza a todo el equipo de ACOS ...

Sim. En ACOS tomamos casi medio año trabajando en otras actividades y un año y medio de trabajo para OVIBEJA. Este año empezamos a trabajar con anticipación especial porque pensamos que sería mejor hacer algunas mejoras en Fair Park, en colaboración con el Ayuntamiento de Beja. El parque es administrado por las dos entidades. Hubo una intervención a nivel de las instalaciones de saneamiento mejoradas. También se ha llevado a cabo algunas mejoras en cuanto a las salas de exposiciones e invertir en la mejora de la accesibilidad y las condiciones para los expositores dentro del campo de la Feria.

El campo de la feria, continúa, es por eso que, siendo uno de los puntos de desarrollo de OVIBEJA, como de hecho ha ocurrido en los últimos años ...

Sim. Hicimos una gran inversión allí, que incluía el drenaje de todo terreno, y los caminos del modo de construcción para crear las condiciones para que esta zona uno de los espacios nobles de la feria. Fue y es uno de nuestros objetivos para mantener la polilla OVIBEJA, ¿cuál es su tradición, pero también queremos que sea más agrícola y por lo que hemos estado invirtiendo en esta dirección. El campo Feria nos faltaba y, este año, con las mejoras realizadas, creemos que seremos capaces de racionalizar esta área.

Mejorar sin destruir

E no resto? La feria permanecerá igual a sí mismo?

Sim. La Feria continuará por el camino de las últimas ediciones, tal vez están tratando de darle una disposición ligeramente diferente este año, en cuanto a los expositores, mejorarla sin descaracterizar.

El año pasado hubo problemas en el acceso a las oficinas de venta de entradas. Se están realizando algunos cambios este año?

Vamos a abrir de nuevo el billete que está junto al NERBE para aliviar la concentración de visitantes que se dieron cita en la entrada principal. El año pasado hubo problemas con las entradas cuando había mucha gente, y tiene sentido que una persona que se mueve 50 o 100 kilómetros para venir a OVIBEJA, es después de más de una hora en una cola esperando para entrar en la feria. Son mejoras, tenemos la intención de hacer, mas de resto, la OVIBEJA siempre mantiene la misma polilla.

En términos de tamaño se produce un aumento de la zona de campo justo?

Ahí es donde la feria se está expandiendo y donde queremos llevar todo lo que es maquinaria y equipo agrícola. Ven también tienen el Pabellón de las Aves, algunos campos de demostración de cereales y oleaginosas, demostración de maquinaria y vehículos, un helicóptero para realizar visitas, etc. Vamos a tratar de estimular esa zona.

Para otras áreas y pabellones. permanecerá?

Todo va a mantener. Vamos a mantener el Pabellón Sing and Crafts, este año con más expositores, los espectáculos tendrán lugar durante las cuatro noches, con un buen programa. El tema de OVIBEJA se dedica a la internacionalización y exportación de productos, especialmente en el área de productos de origen animal y más frente a la de secano, quesos tales como, salchichas, os presuntos etc.

Una crítica que se ha hecho es que el OVIBEJA, en los últimos años, Se ha disminuido la presencia de algunos productos tradicionales de calidad.

Así que tal vez, este año hemos querido hacer un reordenamiento en esta área. Vamos a establecer una gran tienda al lado del Pabellón de tierra fértil en la que se unen estos expositores, con el fin de valorar y dar aún más visibilidad a este tipo de producto. Éramos conscientes de estas críticas y vamos a tratar de mejorar este aspecto.

seminario Internacional sobre aceite de oliva

restos, claro, También la competición internacional del aceite de oliva.

Sim. también, Al igual que en años anteriores, el Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra - Premio CA OVIBEJA, la única competición internacional del aceite de oliva en poder de Portugal, y que ya ha alcanzado una reputación igual a la del concurso de Mario Solinas, que es el más conocido en el mundo. Hemos tenido este año el concurso acerca 150 muestras, e decidimos dinamizá-lo duma forma diferente. El jurado internacional, que junta mais de 40 elementos, se reunieron en la Casa do Alentejo, en Lisboa durante dos días y el último día en la difusión de los resultados del concurso y una presentación de OVIBEJA con algunos productos regionales. Vamos a celebrar el 2º Seminario Internacional sobre Sur de oliva durante OVIBEJA, con la colaboración de OLIVUM - Asociación de productores del Sur, Sábado, día 29 de Abril, cuando tendrá lugar la entrega de los premios del concurso internacional del aceite de oliva.

Los productos de Alentejo ya pueden competir en los mercados internacionales? La exportación es ya un hecho y aún queda mucho por hacer?

Todavía hay un largo camino por recorrer. Todavía es un poco incipiente. el nivel, por ejemplo, queso o salchichas de exportación es más que incipiente. Hay países que tienen reglas muy estrictas y donde casi no se puede entrar y, es por eso que, no es fácil. Tomando los sectores del vino y el aceite de oliva, todavía hay mucho que hacer.

¿Cómo es la agricultura del Bajo Alentejo tan temprano 2017?

Con diversos problemas. Por ejemplo, la inversión. A nivel de la Federación de Asociaciones de Granjeros Bajo Alentejo (Faabu), hemos estado luchando, Ya desde antes de la última OVIBEJA, en el tema de la inversión agrícola. Últimamente tenemos algunas cosas que deben mejorarse, pero otros no lo hacen. Uno de los graves problemas que tenemos en términos de la inversión son los proyectos que se aplicaron durante el período 2015/2016, y para el cual no hay ninguna garantía de financiación. Las competiciones tuvieron los fondos limitados, y entre los proyectos que exceden la asignación, trasladado a la próxima competencia, pero sin ninguna garantía de aprobación. O que estamos a constatar, y que ya había alertado a la protección de este, es que, especialmente cuando se trata de la instalación de cultivos permanentes - almendra o olivares por ejemplo, los agricultores no pueden quedarse el tiempo de espera. Sólo en este punto los proyectos están siendo analizados entraron en el último trimestre de 2015, la cual es mucho tiempo para aquellos que tienen compromisos.

¿Qué tipo de compromisos?

Cuando pienso en hacer una oliva o de almendras o de otra cultura permanente, Tengo que ordenar las plantas, pero no tiene la voluntad para cuando los necesite, y luego tengo que dar una señal. En otras palabras, de cualquier manera, el agricultor está obligado a iniciar la inversión y, después de hacer el pedido de las plantas, van y vienen, incluso si los proyectos no están aprobados o incluso discuten, Tienen que ser plantados - lo cual es imposible si no hay irrigación… Hemos llamado la atención sobre el hecho de que las personas se han tomado para hacer la inversión y sin ningún tipo de garantía y esto ya es causar problemas, que lleva a los agricultores a tener que tomar préstamos bancarios y hacer compromisos. Este es un tema que nos ha preocupado. En este momento, ya que durante 2016 no se abre más concursos en PDR2020, análisis de proyectos es casi día, pero aún no está totalmente. Se nos asegura que no habrá nuevos concursos aberturas y habrá un poco de ayuda, pero, ya que el dinero es escaso, el nivel de apoyo a la inversión se redujo significativamente y los pagos directos se limitan a 700 mil euros, lo cual es bastante estrecho para cualquier persona que quiera reestructurar una granja para el riego de tierras altas con las dimensiones que tenemos en la región.

riego de Alqueva aumentará

También está la cuestión del precio del agua de riego y el área de gestión de Alqueva que viene de atrás. ¿Cómo son estas dos cuestiones?

Este es otro aspecto que hemos estado discutiendo y que parece haber sido resuelto. El Ministro de Agricultura se ha comprometido a realizar los cambios que ya han sido anunciadas y hará bajar el precio del agua de Alqueva entre 20 un 33% para los agricultores. Sólo tenemos que estudiar con edia, la capacidad de ajustar el mejor precio para las Asociaciones de Regantes.

Que estaban satisfechos con este anuncio?

En este sentido, estuvimos satisfechos, porque es bueno para los agricultores. Permanece abierta la gestión de nuevos bloques de riego, que para nosotros también es muy importante. Pensamos que si los agricultores para gestionar estos perímetros, Conseguimos una mejor eficiencia. En este momento este es administrado por edia, que contrata a las empresas a hacer, incluso en zonas donde ya hay asociaciones de regantes con experiencia en la gestión del agua, como en Ferreira do Alentejo o Antiguo Montes. Esta situación tiene que ser considerado muy seriamente.

Y el área de riego de Alqueva se ha completado y se espera que se expanda?

Esto también fue una buena noticia que teníamos. Había un plan de expansión de más de Alqueva 40 hectáreas, para lo cual se están buscando fondos, y nos dijimos recientemente por el Ministro de Agricultura que el trabajo avanzará, independientemente de la fuente de financiación. Es una expansión que se llevará a cabo ya sea en los distritos de Beja, ya sea Évora, que corresponde a un tercio de la superficie inicial de la zona de riego, que era del orden de 120 hectáreas. Y esta ampliación de la zona de riego también han sido uno de los factores que han permitido a los precios bajos de agua para los agricultores. Es una buena noticia.

El ACOS ya tienen 70 trabajadores permanentes

ingeniero Rui Garrido presidir el ACOS alrededor de un año, después de la muerte prematura del ingeniero Manuel Castro y Brito, el líder carismático de la Asociación y OVIBEJA. ¿Cómo ha sido esta ruta de unos 12 meses? Ha sido difícil?

El ACOS hoy es una casa muy grande, que operan en diversos sectores y un personal compuesto casi 70 funcionarios. A continuación, seguimos teniendo los ADS que emplea a unas 40 equipos veterinarios y el sector de la formación profesional con varios entrenadores por concepto de prestación de servicios. También hemos simplificado el departamento técnico, centrándose en la diversificación de los servicios de apoyo a nuestros asociados. Manuel Castro y Brito era un hombre que se dedica al cien por ciento a la Asociación. El ACOS era casi su primera casa, ya que por suerte tuve esta disponibilidad, que no es mi caso. Es por eso que, Tuvimos que dar aquí una orientación diferente a la estructura. Hemos creado la figura del Director General, que es en la práctica el Director Ejecutivo, responsable de la gestión diaria de toda la estructura. Este es el ingeniero Claudino de Matos, que también ya parte de nuestros marcos. Otro cambio tiene que ver con la pérdida del Dr.. Miguel Madeira - jefe de ADS - Direction. De esta manera hemos sido capaces de continuar el trabajo, y creo que las cosas están funcionando bien.

E un ACOS, como asociación, Se ha renovado, en términos de socios?

Siempre hemos tenido la adhesión de nuevos miembros y realmente han aumentado su número debido a algunas actividades, sin embargo, comenzamos a desarrollar. Hoy hemos pulverizadores de inspección, que es obligatorio; Hemos llevado a cabo subastas de ganado regularmente, que han ido muy bien, no sólo por los precios cobrados, pero el hecho de que la subasta indirectamente influyen en el precio de mercado aquí en la zona. También hemos simplificado el sector de la lana, venderlos, que ha traído nuevos miembros. Actualmente estamos en conversaciones con algunos sindicatos españoles para comenzar otra actividad que tenga que ver con la comercialización de los corderos. Con estos socios ganamos escala y lograr más ganancias. Tenemos la intención de dar este paso muy pronto.