La Autoridad de Seguridad Alimentaria y Económica (ASAE) suspendió la actividad de dos empresas que procesaban y enviaban caracoles ilegalmente en Serpa y Elvas.
Según la edición en lÃnea del diario Noticias (JN), Más que 500 libras de caracoles y documentación diversa y material utilizado en ilÃcito.
Después de la inspección a los de los operadores económicos, Los inspectores descubrieron que actuaron “ilÃcito y camuflado, sin tener las licencias legales necesarias y la aprobación de las entidades competentes, No hay garantÃa de las condiciones técnicas funcionales o la garantÃa necesaria de que en las instalaciones, una mejora de la calidad del, a saber, la eliminación de los parásitos, en comparación con el alto riesgo que representan los caracoles, Dada su procedencia y hábitat natural”.
“En consecuencia, Se procedió la suspensión total de los lugares de comercio no licenciosos/autorizados por Grosso of Animal Products, sujeto a la temperatura controlada y al establecimiento de un proceso de delito, Después de la experiencia competente del médico veterinario, por ser considerado géneros alimentarios anormales con falta de requisitos y falta de licencias (NCV - Número de control veterinario)”, explica una declaración de ASAE.
ASAE avanza que continuará desarrollando acciones de inspección, dentro de su competencia, en todo el territorio nacional, a favor de una competencia sana y leal entre los operadores económicos, salvaguardar la seguridad alimentaria y la salud pública de los consumidores.
