La Feria del Queso del Alentejo 2021 realiza-se este ano online, por la pandemia, manteniendo el propósito de promover este producto local tan apreciado.
En 2020, la Feria del Queso del Alentejo, promovido por el municipio de Serpa (distrito de Beja) en asociación con un comité organizador, tenía más de 100 expositores, la mayoría de los queseros, pero también artesanías, stands y animación.
Este año, debido a la pandemia de Covid-19, el evento se lleva a cabo exclusivamente en línea, y todavía durante tres días - desde 26 un 28 Febrero.
El programa completo está disponible en la web del municipio de Serpa, que considera la feria “un punto culminante” de la promoción del Queso Serpa, producto certificado con Denominación de Origen Protegida (DOP), similar al queso Serra da Estrela.
La certificación del queso Serpa motiva, justamente, la conferencia “Queijo Serpa DOP - 34 años de certificación ”, en el horario del primer día, 26 Febrero.
Según información publicada por el municipio, durante la XX Feria del Queso del Alentejo, se presentará la nueva plataforma SerpaMarca.pt, dedicado al comercio digital. Es una herramienta que estará a disposición de los empresarios del municipio “durante el mes de marzo, para promocionar sus productos y tiendas, vender productos y aumentar la demanda, contribuyendo a impulsar el negocio ".
Bajo condiciones normales, la feria tiene lugar en el Parque de Ferias y Exposiciones de Serpa, donde es habitual estar presente en la feria no solo productores portugueses, de diferentes partes del pais, pero también españoles y suele atraer a muchos visitantes, ya que además de productores de queso y artesanías, organiza conciertos y tiene entrada gratuita.
Teixeira Correia
(periodista)
