Agriculture: Il n'a jamais produit autant de pétrole au Portugal.
Le pays doit surmonter 120 tonnes et définir une étape, comparable à la 1953, mais on ne prévoit pas une forte baisse du prix.
La production intérieure de pétrole devrait dépasser cette année la 120 tonnes et devenir une campagne historique, Il y a très semblable à ce qui se passait 64 ans, quand ils se qualifient 121,8 milliers de tonnes, la valeur la plus élevée depuis que les enregistrements, a commencé à la fin 40.
Selon le site “Mad Money, publication Global Media Group, Il est ainsi réalisé trois ans à l'avance l'objectif de 120 tonnes que Olive House avait fixées pour 2020. A partir de cette année, organisation du secteur estime que les rendements moyens nationaux peuvent atteindre 130/140 tonnes par an.
Il est non seulement une question de poids. Le système d'information pour les marchés agricoles (LMSI) considère la campagne qui se termine aujourd'hui comme « exceptionnelle » aussi par le rendement en matières grasses d'olive, à savoir, avec la même quantité d'olive a donné une plus grande quantité d'huile que la normale, précise la Maison de l'huile d'olive. suite, la production a moins d'acidité et est presque entièrement classée comme « vierge extra », SIMA complète.
Pour la production record ont contribué le temps du printemps, qui a donné Floraison élevée et fruits a assuré la, et le temps sec et chaud à la fin du cycle, qui a attiré la propagation de la maladie. Mariana Matos, Secrétaire général de la Chambre Olive, Il ajoute que la production est marquée par des années de culture, comme 2017, avec des années de contrassafra, comme ci-dessus. L'augmentation de la superficie oliveraie était une autre raison impérieuse, en particulier dans l'Alentejo, qui est, au moins, à partir de 2007, la plus grande région productrice de pétrole du pays, très sous Alqueva. Dans une décennie (2006-2016), Alentejo production triplée, continue Tras-os-Montes à la seconde position.
Les effets sur les prix?
malgré excecionalidade, Portugal sera le neuvième plus grand producteur d'huile d'olive, avec 2,7% production, selon le Conseil oléicole international (conflits d'intérêts). En 2015, par exemple, Je dit mieux, le huitième, mais avec la même contribution en pourcentage dans la production.
L'un des effets de bonne campagne ont déjà traduit en une augmentation des revenus des producteurs, compte tenu de la hausse des prix payé pour l'huile d'olive extra vierge, année dernière, une valeur moyenne de 3,81 € par kilo, plus 15% un visage 2015, par exemple.
non marchande, SIMA a noté que, dans les transactions en vrac, au début de Mars, huile d'olive extra vierge vendue en bouteilles de cinq litres est venu à € 5,10 par litre, Tras-os-Montes. Mais l'huile d'olive biologique de l'Alentejo était 10 € par litre.
Quant à l'impact sur le prix au consommateur final, la Maison Olive admet que « il peut y avoir une correction, mais alors que les stocks mondiaux répondent aux faibles niveaux actuels, on ne prévoit pas une forte baisse des prix ".
Bit sur la plaque
Mais la frénésie de la production n'a pas infecté les habitudes portugaises. la consommation d'huile d'olive au Portugal est restée stable, nous 7,1 kg par habitant par an, selon l'Institut national de la statistique, et ne se pose que dans la dixième place dans la consommation mondiale, avec une tranche de 2,4%.
Les producteurs se sont retrouvés, donc, pour l'exportation. Plus d'une augmentation des quantités exportées, Ce qui a été important sont les valeurs obtenues en ventes à l'étranger, qui ont pas cessé de croître, au moins, à partir de 2006, seulement une pause de deux ans dans l'intervalle, pour atteindre 2017 avec la valeur la plus élevée de cette période, de 510,4 million, les estimations d'Eurostat font.
L'année dernière, Il arrive même que nous exportons moins en Espagne et en Italie, mais pour gagner plus d'argent, avec une augmentation de 41,6% des ventes en Espagne et plus 19% en Italie, Il est le pays voisin notre principale destination, suivie par le Brésil, Italie, Angola, Pologne et en France, un classement différent de deux ans avant, quand l'Angola a tenu le premier et le troisième Espagne.
Selon le CIO, Portugal ont atteint 2017 comme le cinquième plus grand exportateur, dans le commerce extérieur, avec 4,4% do mercado. En 2015, classé quatrième.
Pour répondre à la croissance des exportations, le pays a également eu recours aux importations. titubant, en 10 ans, ils sont passés de 70 milliers de tonnes, par 228 million, à 101 milliers de tonnes, en 2017, par 359 million.
une bonne productivité
Dans le plus grand producteur de pétrole national, le Groupe Sovena, titulaire de la zone la plus productive dans Alqueva et l'une des plus grandes usines de pétrole dans le monde, la production au Portugal, à travers sa filiale Elaia, atteint 120 tonnes d'olive (la quantité d'huile n'a pas été divulguée).
« Ce fut une année de très bonne productivité, grâce à la disponibilité de l'eau et de bonnes pratiques qui sont également responsables de la bonne qualité du produit final ", ledit Luis Folque, Administrateur de la Société. « La croissance de la production propre Sovena est quelque chose qui devrait se poursuivre car il y a encore de nouvelles zones à entrer en production ».
Reconnaît que le Portugal, en 2017, l'un des pays avec une meilleure productivité dans le monde entier, aux côtés de l'Italie, La Tunisie et la Turquie.
