Beja: Galette des Rois géante plus grande que le Donjon du Château.


Un gâteau roi géant, avec 42 mètres de longueur, plus grand que le Donjon du Château, ayant 40 mètres, Aujourd'hui commencent les célébrations de la Journée des Rois Mages, inclus dans le programme «É Natal em Beja», promu depuis décembre dernier par la Municipalité.

O bolo começa a ser partido às 15,00 heures, dans les portes Mértola, artère principale de la ville et sera proposée à l'ensemble de la population, peut être dégusté par 1500 personnes.

Un iniciativa, qui en est à sa quatrième édition, la première a été organisée en 2018, mas os tempos conturbados da pandemia, l'a amené à revenir seulement cette année, dans le but de rendre hommage au Donjon, é organizada pela Câmara Municipal de Beja e pela Pastelaria Luiz da Rocha, qui fête en mai prochain 131 ans.

A esmagadora maioria das quatro dezenas de trabalhadores da pastelaria responsável pelos tradicionais Porquinhos de Beja, um doce conventual, aider à faire le gâteau, ce qui sera fait dans 126 sections, sur 1,2 livres, 33 centimètres de long et 15 large chacun, ce qui lui donne un poids total de 150 kilos et ce qui précède 42 mètres de longueur.

Dans la confection de la galette des rois géante, 52 kilogrammes de farine, 12 kilogrammes de sucre, 12 kg de beurre, 38 kilos de fruits au sirop, 160 œufs, 8 kilos de levure (levure),7 litres de lait, 6 garrafas de vinho do Porto e 6 kilos de fruits secs (pignon, noix, raisins secs, sultanes et noix de cajou).

Samedi, Dia de Reis é assinalado com o tradicional “Cantar as Janeiras”, com o grupo coral a percorrer, a partir de la 12,00 heures, as principais ruas da baixa bejense, seguindo do Grande Sorteio de Natal, que vai premiar aqueles que fizeram compras na época natalícia no comércio local.

Les célébrations de « C'est Noël à Beja », terminam ao final da noite de domingo, quand les lumières de Noël sont éteintes, promettant à la mairie qu'ils reviendraient en décembre 2024.

Poète et chanson de l'Alentejo « immortalise » le château de Beja

Poète de Bejense, Mário Beirão (1890-1965) a écrit le poème Castelo de Beja, placé sur une flèche de marbre, à côté de la porte principale du monument, qu'après adaptation, est devenu une mode pour le chant de l'Alentejo, interprété par presque tous les groupes de la région: Château de Beja, En montant là-haut, tu y vas. Tu es jaloux, Château de Beja, Às águias reais ... Às águias reais, Tu es jaloux. En montant là-haut, tu y vas, En montant là-haut, tu y vas, Château de Beja.

Teixeira Correia

(journaliste)


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