Après un interrègne physique de 2 ans en raison de la pandémie, le « Festival du champignon Silarca » revient ces jours-ci à Praça Magalhães Lima dans la paroisse de Cabeça Gorda 3, 4 et 5 Mars 2023.
Organisé par le Conseil Paroissial de Cabeça Gorda (JFCG), c'est une fête, Selon le communiqué de l'institution, « elle cherche à explorer le potentiel des ressources sauvages de manière pédagogique et gastronomique., avec un focus particulier sur les champignons”, Amanite ponderosa – Silarca, qui donne son nom au Festival depuis 2014.
Bruno Ferreira, acteur, annonceur, humoriste, écrivain, naturelle de Beja, est l'Ambassadeur du Festival des Champignons de Silarca depuis sa 3ème édition (2016), que sans interruption, a grandement contribué à la valorisation de cette espèce de champignon, ainsi que Cabeça Gorda, leurs communautés et leur patrimoine naturel.
Le programme de l'édition de cette année est en cours de finalisation et sera bientôt annoncé, JFCG prévoit qu’« il inclura des tavernes traditionnelles pour déguster les champignons sous leurs différentes formes »., Cuisines de démonstration, ateliers, visite mycologique, conférences, conférences, marché de produits régionaux et spectacles musicaux, parmi de nombreuses autres activités pleines de divertissement”.
Les « attrapeurs » de Silarcas seront également valorisés, et il y aura la traditionnelle vente aux enchères mycologique, où les visiteurs peuvent acheter des Silarcas, dûment certifié.
L'organisation de la « Fête des Champignons de Silarca », quitter le défi: « Nous sommes certains que le retour « physique » de cet événement aura un impact positif sur la paroisse de Cabeça Gorda et la municipalité de Beja ainsi que sur tous les partenaires impliqués ».
