Ervidel: Fête du vin, Culture et sens, de nouveau, le Vin&Culture 2017.
Pendant le weekend 25 et 26 Novembre, aucun parti Ervidel. Ce village de la municipalité Aljustrel recevra une nouvelle édition de Vin&culture.
promu pour 15 années par la ville de Aljustrel, avec le soutien du conseil paroissial Ervidel, des producteurs locaux et le mouvement associatif, Cet événement a pour but de promouvoir les produits locaux, marché et de connaître le meilleur de ce que cet endroit, qui concentre une grande partie de la production de vin du comté, a à offrir.
L'arrivée de S. Martin est la fin d'une année de travail pour les vinificateurs. La récolte est déjà terminée, les raisins écrasés et placés dans des pots en terre cuite où fermente pendant quelques semaines, et tout le monde attend avec une grande attente pour goûter le vin nouveau. Après tout le processus terminé, inviter à des amis et la famille à partager ce « nectar des dieux », qui exalte tous les sens.
Et voici ce qui va se passer, dans Ervidel. les caves, qui sèment le village ouvrira ses portes au public, et des pots d'argile, Conception pour les temps anciens, entendra courir le vin nouveau, blanc ou rouge, pour le plaisir du palais, odorat et le toucher des doigts pour caresser les tasses qui se posent et se touchent pour saluer et célébrer la vie.
Alors que certains errent dans les caves, errant dans les rues, chant mode Alentejo, accompagnés par des groupes de musique populaire, les petits agriculteurs et artisans locaux présentent leurs produits, à la foire de, qui agira des chorales et folkloriques.
Comme il n'y a pas des collations chanter, cave collective recevra les amateurs de spécialités locales, et offrir un programme musical animé qui ravira et s'il vous plaît tous présents.
mais Vin&la culture partage également les goûts et les connaissances. Si, l'espace dédié aux « produits de la Terre », de nombreux chefs seront plats confecionar base de pois chiches, et donner au goût des bonbons aux noix, grenade et le vin sculpté, entre autres produits locaux. Et, Centro Unité culturelle paroisse aura lieu la rencontre habituelle des poètes populaires, qui récitera le 10 et les tribunaux, ce qui porte à la mémoire de toute l'identité culturelle du peuple Alentejo.
en outre, Ervidel mérite également une visite pour son environnement rural, l'architecture pittoresque de leurs maisons et des cheminées typiques, et son patrimoine agricole qui peut être visité dans le centre rural du Musée Municipal, ou la cuve, où tout le processus de production d'huile d'olive sera expliquée, du broyage des olives pour le produit final.
Mais le plus important est l'accueil chaleureux des habitants de cette terre et la rencontre entre amis et la famille, Cet événement, chaque année, ceux qui viennent ici pour passer un week-end inoubliable.
Consultez ici le programme: http://www.mun-aljustrel.pt/
