Augmenter la consommation quotidienne de fruits et légumes chez les enfants d'âge préscolaire et du 1er cycle de l'éducation de base est l'objectif principal du défi. “Héros des fruits” promu par l'Association portugaise contre l'obésité infantile (APCOI).
Inégalités d'accès gratuit aux fruits dans les écoles au Portugal. La nouvelle édition commence dans 1.481 établissements dans toutes les régions du Portugal (continent et archipels).
Non-continental, Beja (73,1%) est le dernier quartier en consommation quotidienne de fruits et légumes à l'école, troisième avant dernier (75,8%) des boîtes à lunch scolaires de plus en plus saines et le 12e (25,4%) en accès gratuit aux fruits à l'école.
Consommation quotidienne de fruits et légumes à l'école
Pendant les cinq semaines d'intervention, on estime que le 14 953 les enfants analysés ont consommé, au moins, 635 mille portions de fruits ou de légumes. Plus de la moitié des enfants (52,8%) qui a participé à la 13ème édition du challenge 'Fruit Heroes'’ j'ai essayé des fruits ou des légumes pour la première fois.
nationalement, une augmentation de 12,9% des enfants qui consommaient quotidiennement des fruits et/ou des légumes à l’école, entre la première et la dernière semaine de l'intervention.
Les trois districts qui ont enregistré les pourcentages les plus élevés d'enfants consommant quotidiennement des fruits et légumes à la fin de l'intervention étaient Braga. (97,1%), Coimbra (91,7%) et Bragança (91,5%). Les quartiers de Porto ont suivi (90,8%), Açores (90,5%), Santarém (89,8%), Aveiro (89,5%), Évora (88,5%), Madère (87,2%), Lisbonne (86,3%), Setúbal (86,0%), Phare (86,0%), Viana do Castelo (85,8%), Viseu (85,4%), Leiria (84,7%), Portalegre (81,1%), Suivre (80,2%), White Castle (77,2%), Vila Real (76,0%) et Beja (73,1%).
Au-delà du fruit: Des boîtes à lunch scolaires de plus en plus saines
nationalement, entre la première et la dernière semaine de l'intervention, il y avait une augmentation 22,6% des enfants apportent chaque jour des aliments plus nutritifs dans leur boîte à lunch pour manger à l'école.
Au niveau régional, Viana do Castelo (88,2%), Lisbonne (87,0%) et Porto (86,3%) étaient les régions où les pourcentages d'enfants consommant des collations saines étaient les plus élevés, à la fin de l'intervention. Les régions de Coimbra ont suivi (85,3%), Évora (84,8%), Braga (84,7%), Phare (84,4%), White Castle (83,4%), Leiria (83,0%), Açores (82,6%), Bragança (81,4%), Santarém (80,0%), Portalegre (79,4%), Suivre (79,3%), Setúbal (79,3%), Beja (75,8%), Vila Real (75,0%) e Viseu (70,8%).
Inégalités dans l’accès gratuit aux fruits à l’école
nationalement, selon les informations obtenues par les enseignants, 70,1% des enfants participants ont eu accès à des fruits et légumes gratuits à l'école, via des fonds européens et/ou nationaux (Programme européen de fruits à l'école et institutions locales, respectivement).
Les données collectées montrent que les régions avec les pourcentages les plus élevés d'accès gratuit aux fruits à l'école étaient Braga. (97,6%), Leiria (93,8%) et Coimbra (90,7%). Les quartiers de Bragança ont suivi (90,4%), Santarém (87,8%), Madère (86,4%), Viseu (82,3%), Port (79,6%), Lisbonne (74,5%), Aveiro (70,1%), Phare (68,0%), Setúbal (62,8%), Viana do Castelo (56,9%), Açores (50,7%), Beja (25,4%), Évora (22,8%), White Castle (19,5%), Vila Real (15,8%) et Portalegre (15,6%). Guarda était le seul district à déclarer ne pas avoir utilisé ses ressources pour accéder à des fruits gratuits..
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