Odemira: Municipalité favorise, de 21 une 27 Novembre, semaine de miel gastronomique et arbousiers.
Afin de promouvoir l'utilisation culinaire de miel et d'arbousiers, la municipalité de Odemira contesté les restaurants locaux à participer à cette semaine gastronomique. Goûtez les meilleurs plats et doux avec du miel et medronho 21 une 27 Novembre dans les restaurants participants.
Miel et Arbutus sont les ingrédients figurant dans la Semaine gastronomique qui se tiendra à Odemira entre les jours 21 et 27 Novembre, avec la participation de plusieurs restaurants et dans le but de promouvoir deux des produits locaux de qualité et de tradition plus.
L'événement mettra en vedette la participation des restaurants "Flower Field" (Savoie), "Le Pit Escondidinho" et "O Tarro" (Odemira), "O Jaime" (Boavista dos Pinheiros), "Mar e Sol" (Vila Nova de Milfontes) et «O” (Zambujeira do Mar).
Les menus sont différents plats ou des collations de viande et de poissons confecionados de différentes formes et aromatisé avec du miel ou arbousiers.
Aussi les desserts seront basés sur le miel et l'arbousier de Odemira, avec des propositions comme Semifrio d'arbousiers, Gâteau et pouding au miel et aux noix, Gâteau mel, Honey Pudding, pain de maïs avec du miel, pain français avec du miel, Medronhosca et Arbutus Sud-Ouest.
Le comté de Odemira a beaucoup de tradition dans la production de miel, Il est présenté comme un miel de haute qualité. Aussi l'arbousier et la production de brandy à la base arbousiers savent à Odemira grande production et de la qualité.
Les deux produits sont considérés comme stratégiques pour le développement économique et le dynamisme de l'intérieur du comté.
