Culture d'olive: Le marc d'olive vient d'arrêter d'entrer dans une usine.


Aucune Alentejo, une seule des quatre usines de transformation de grignons d'olive a cessé de recevoir des grignons d'olive en raison d'une incapacité de stockage, forcer l'arrêt de presque 50 lagares, dans la saison oléicole actuelle.

Fenazeites-Fédération nationale des coopératives agricoles d'oléiculteurs avait déclaré hier dans un communiqué 9, a averti que le secteur oléicole de l'Alentejo «était paralysé, de la cueillette des olives à la production d'huile d'olive, en raison du manque de capacité des usines de la région pour stocker la bagasse des usines ».

Lusa a contacté les quatre usines et une seule d'entre elles, celui de l'UCASUL-União de Cooperativas Agrícolas do Sul, dans le comté de Alvito, a confirmé avoir cessé de recevoir de la bagasse en raison du manque de capacité de stockage du produit, résultant de la production d'huile d'olive et formé de fragments de peau, pulpe et noyau d'olive.

Les trois autres usines ont indiqué qu'elles n'ont pas encore cessé de recevoir de la bagasse des fournisseurs en raison d'une éventuelle incapacité de stockage..

Ce sont les usines AZPO – Azeites de Portugal (fort) et Casa Alta (Parc Penique-Odivelas), à Ferreira do Alentejo comté (Beja), et Oléoalegre, dans la commune de Monforte (Portalegre).

Prenant la parole à Lusa, le président du conseil d'administration de l'UCASUL, Antonio Brito, a déclaré que l'usine a déjà cessé à deux reprises de recevoir de la bagasse de fournisseurs habituels non associés, entre moulins coopératifs et privés.

Le premier arrêt a eu lieu entre les jours 21 Novembre et 02 de ce mois et le deuxième entre 04 ce mois-ci et ce mardi, car la « saturation des réservoirs de stockage » a été atteinte, dit.

Selon António Brito, dans ces deux périodes, l'usine n'a reçu que de la bagasse des moulins de ses sept coopératives associées et a recommencé, le mercredi, créances auprès d'autres fournisseurs habituels, "mais de manière très contrôlée".

"Près de 50 les usines ont dû arrêter la production ou chercher de nouvelles solutions » car elles n'étaient pas en mesure de livrer la bagasse à l'usine UCASUL, qui transforme le grignon d'olive en huile et biomasse, dit.

Cette usine a une capacité statique pour stocker 150.000 tonnes de bagasse et, par jour, peut transformer 600 tonnes, mais « il a déjà reçu 6.000 tonnes, en d'autres termes, 10 fois plus », souligné.

Dans la campagne actuelle, en raison de l'augmentation de la production d'olives et du manque de pluie, ce qui est propice à une capture rapide, les olives sont arrivées en plus grande quantité et plus rapidement dans les moulins et « un volume beaucoup plus important » de grignons à traiter dans les usines, Il a expliqué.

UCASUL souhaite agrandir les installations de son unité ou créer une nouvelle usine, mais a eu « beaucoup de difficultés à accorder des licences », dit António Brito.

« L'ensemble du secteur oléicole est en croissance, mais il n'y avait aucune volonté politique de la part du gouvernement d'agrandir les unités de transformation de grignons d'olive ou d'en créer de nouvelles », Il a critiqué.

Contacté par Lusa, la direction d'AZPO et d'Oleoalegre a déclaré que les deux usines, du groupe espagnol Migasa, « ils reçoivent de la bagasse de leurs fournisseurs habituels et de quelques nouveaux », qu'ils transforment en huile et en huile d'olive.

Les deux usines « n’ont pas cessé de recevoir de la bagasse des usines des fournisseurs habituels faute de capacité de stockage », qui « n’a pas arrêté » de produire, souligné.

Dans la campagne actuelle, AZPO et Oleoalegre ont été contactés pour livrer de la bagasse par des fournisseurs inhabituels, à savoir moulins privés et coopératifs, et en a accepté « quelques nouveaux ».

L'administration a refusé de préciser les capacités de stockage et de traitement de la bagasse des deux unités., mais a déclaré qu '«ils peuvent et sont disponibles pour réaliser les investissements nécessaires» pour les augmenter, "si c'est nécessaire".

Également directeur industriel de Casa Alta, João Diogo, dit à Lusa que cette usine, qui transforme la bagasse en pétrole et en biomasse, « respecte scrupuleusement les contrats avec les fournisseurs ».

Casa Alta « n’a pas encore arrêté de recevoir de la bagasse » et va « recevoir un peu plus que ce qu’elle pensait au début de la campagne », mais toutes les usines avec lesquelles nous avons un contrat fonctionnent normalement », indiqué.

Selon João Diogo, dans la campagne en cours, comme cela s'était déjà produit dans le 2019/2020, à Casa Alta, qui a une capacité statique de stocker 300.000 tonnes de bagasse, reçu ce produit des moulins coopératifs, qui ne sont pas des fournisseurs réguliers.

« Et il reste encore de l’espace et de la capacité pour recevoir et transformer davantage de bagasse provenant d’autres fournisseurs », souligné, faisant référence au fait que la Casa Alta « a peu, mais de grands fournisseurs de grignons et qui sont les principaux opérateurs du secteur de l'huile d'olive dans l'Alentejo”.

nouvelles: Lidador Notícias / Lusa


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