A Feira do Porco Alentejano em 2023, a XV edição do maior certame de Ourique, Porc Capital Alentejo, decorrerá a 24, 25 et 26 Mars.
A autarquia justifica que “o certame é uma marca incontornável do nosso Mundo Rural, deux connaissances, sabores e competências das mulheres e homens que trabalham o melhor do potencial das nossas terras” e voltará a contar com a convergência de vontades do Município de Ourique e da ACPA — Associação de Criadores de Porco Alentejano.
A Câmara Municipal acredita que “os reencontros, gastronomie, a animação musical e um espírito único de uma festa que traz a Ourique milhares de pessoas da região e do país”, acrescentando que “fruto da aposta no resgate e valorização da fileira do porco alentejano”, a Feira afirmou-se no panorama regional e nacional “como um momento de afirmação do Mundo Rural e de Ourique, que se projeta noutros momentos, ao longo do ano”, conclu.
O Município de Ourique assegura que “continuará a trabalhar para afirmar o potencial produtivo do Mundo rural e Ourique como Capital do Porco Alentejano”.
Teixeira Correia
(journaliste)
