Ovibeja: Président de ACOS parle de la 35 ans et l'honneur de Castro et Brito.

Avril 10, 2018

Rui Garrido, Président de ACOS, États dans une interview que “nous apprécions la 35 Ovibeja années à faire une grande foire”.

Dans l'année qui célèbre la Ovibeja 35 ans, Rui Garrido, Président de ACOS – Les agriculteurs du Sud, Il estime que la foire « conserve son caractère original » et qui continue d'être le principal forum pour « discussion et réclamer » des agriculteurs et de la société Alentejo.

Avec une affiche montre « beaucoup amélioré » pour indiquer les éphémérides, Président de ACOS révèle que sera également marquée de Ovibeja de cette année par la cérémonie d'hommage à Manuel de Castro et Brito, ancien président da ACOS, est décédé il y a deux ans, et consistent en l'attribution de son nom au parc des expositions Foire et Beja, qui a lieu Ovibeja, que la décision déjà prise par la ville de Beja sur proposition de ACOS.

Chaque année, lorsque le printemps arrive, s'annonce également Ovibeja. Ceci est la 35 e Ovibeja, un nombre rond et, de nouveau, une Ovibeja importante ...

Rui Garrido – Sim, Il est une importante Ovibeja, immédiatement être 35 ans, mais aussi parce qu'ils profitent de ces 35 années que nous voulions faire ici un hommage à notre fin et à la fin de Manuel Castro et Brito. Même nous avons réservé à la maison, en d'autres termes, donner votre nom au parc des expositions Foire et Beja, qui a lieu Ovibeja.

Donc, il se produira dans cette édition de Ovibeja?

Nous préparons les choses dans ce sens. En principe, le nom cérémonie de remise aura lieu le jour d'ouverture de Ovibeja. Profitant du passage de 35 ans, nous préparons aussi un livre sur ce qui était Ovibeja au fil du temps où nous, sûrement, mettre en évidence la chose la plus importante est passé. Nous allons aussi faire une exposition thématique montrant comment étaient les différents OVIBEJAS et d'honorer certains de nos administrateurs qui ont quitté. Donc, nous allons profiter de ces 35 années à faire un exercice de mémoire sur Ovibeja et sur ceux qui ont fait. Pour cette Ovibeja spéciale, voulait aussi améliorer les spectacles du soir. Je pense que nous avons obtenu une bonne affiche, 1ère ligne composée de tous les artistes.

Un regard de la mémoire et de mémoire 35 années, l'itinéraire de Ovibeja. Cependant, en général, l'apparence de Ovibeja a toujours été très concentré sur l'avenir. Cette année est l'exception?

– Bien sûr que non. Chaque année, nous essayons de concevoir quelque chose de nouveau, Nous essayons d'imaginer des choses nouvelles, bien que des traces de la foire cette année très semblable à ce qui était, à savoir, année dernière. Nous avons continué à investir dans le terrain équitable, Vous aurez plus de succès, non seulement pour les machines qu'il ya sur l'écran, mais aussi pour les gens qui nous rendent visite. Nous avons collaboré avec sept entreprises qui se sont installés là-bas des fermes de démonstration de leurs produits, y compris plusieurs cultures ici dans la région, tels que les céréales, haricots, pois, colza, etc., afin de stimuler ce domaine, face à un public plus professionnel, À la suite de ce qui a déjà nous avions fait dans les années précédentes. Gardons le Pavillon Chantez avec une autre exposition consacrée au patrimoine local, et le Pavillon institutionnel, comme nous l'avons fait l'année dernière, sans « la nourriture et des boissons ». Ce sont tous ensemble près du Pavillon de la Terre Fertile. Notre thème continuera à être face à l'internationalisation de nos produits d'origine végétale, non seulement les cultures annuelles, mais aussi les cultures fruitières, olivicultura, etc.

Cultures également reliées à l'irrigation, Alqueva?

– Sim, étroitement liée à l'irrigation, mais sans s'y limiter,, parce que nous oublions jamais que l'Alentejo est non seulement l'Alqueva, ou d'autres petits systèmes d'irrigation privés qui autour de. Notre Alentejo est plus. Ce qui reste de l'irrigation, sont deux millions huit cent mille hectares qui ont pas d'eau et est à l'intérieur désertifiées, la forêt, etc. vaste élevage; nous ne pouvons jamais oublier cette réalité. Nous maintenons cette année notre Concours international d'huiles d'olive, qui est classé parmi les meilleurs, sinon le meilleur, concours dans le monde entier, Il est le Jury, Il comprend une quarantaine de spécialistes, retour pour répondre à Beja. a également pris la réunion du jury pour accomplir la Route d'huile d'olive Alentejo. L'idée est d'inviter les journalistes nationaux et étrangers à connaître et évaluer les coulisses du concours de l'huile d'olive et l'importance du secteur oléicole et l'huile dans l'Alentejo.

8º Concurso Internacional de Azeites. Ce concours est une valeur ajoutée pour Ovibeja?

– Il a une grande valeur ajoutée pour nous, car il est la seule compétition de l'huile d'olive internationale qui est faite au Portugal. Le plus connu est le concours mondial Mario Solinas, qui se tiendra à Madrid; la nôtre est un concours qui a un règlement très similaire et, année dernière, Nous avions, y compris, des échantillons d'huile de plus de Solinas. Nous avons reçu plus 160 huiles et ont été calculés sur les 150. Il est un concours déjà de renommée internationale qui a récemment reçu un prix par le magazine « World Best Olive Oils », quoi, chaque année fait le choix 100 meilleures huiles d'olive dans le monde. cette élection, une huile d'olive primé que la concurrence espagnole, ou dans notre, Il sera marqué que ceux qui obtiennent des prix identiques, d'autres compétitions mondiales.

Associé à la journée qui fera la remise des prix d'huile d'olive offres, dans Ovibeja, nous allons aussi faire un autre séminaire international face à la ligne d'huile d'olive.

Et que nous avons en Ovibeja?

– Dans les activités de jeu, nous allons également améliorer notre programme de cheval, une activité qui apporte beaucoup de gens à la foire. Nous aurons, de nouveau, accrocs et nous essayons car il y a un Horseball championnat ibérique. Donc, en résumé, nous voulons avoir une Ovibeja dynamique, qui adhèrent aux exposants, de nouveau, en vigueur - l'année dernière, nous avons eu le plus grand nombre d'exposants jamais – et qui est une grande foire dans ces leurs 35 ans.

Cette année a été, tôt, une année particulièrement sèche, il a commencé à pleuvoir. choses?

– Sim. Un grand nombre de nos préoccupations, Ils ont disparu avec la dernière pluie. Personne ne s'y attendait dans notre région sur la pluie 200 mm. La superficie récoltée a été plus faible alimentation, souvent avec la germination, Les réserves alimentaires ont été pratiquement consommés, pâturages avaient pas encore. Cependant, si elles, ou arable annuelle, Ils vivaient avec la petite pluie qui a eu lieu, mais les réserves d'eau, ou pour abreuver le bétail, soit pour l'irrigation, étaient nuls. Estávamos à beira de uma situação dramática e catastrófica. À ce moment, dans notre région, Il y a des conditions pour les cultures de montagne annuelles se développent, L'eau pour le bétail est garanti, Alqueva a reçu 750 millions de m3 et barrages reliés au système EFMA, tels que le violet et le Odivelas, bien que très dépendant de cette, pas aussi plus besoin d'obtenir autant d'eau EDIAS. Un mot pour dire que cette eau a acheté le edia est très cher aux associations, se reflète son coût, après, le prix final de l'eau aux irrigants. Le cas le plus inquiétant, en dehors de l'EFMA, Il est le barrage de Nossa Senhora da Rocha, qui était juste 20% sa capacité.

Pas Alto Alentejo, où il a plu plus, Je pense que l'irrigation de la campagne, privés et publics, Il peut déjà se produire normalement.

A ACOS gere o Parque de Feiras e Exposições em conjunto com a Câmara Municipal de Beja. Cette année, il y a un nouveau président de la municipalité. Comme il a été la relation entre les deux entités?

– Nous avons eu une réunion avec la Chambre, parce qu'il était nécessaire. Non seulement parce que nous sommes des partenaires dans la gestion du parc, mais aussi, parce qu'il ya un certain nombre de questions qui doivent être traitées et est venu déjà de retour, avec l'ancien président, à savoir la conservation du parc à différents niveaux, des salles de bains rues, nettoyage, etc.. Lors de cette réunion, nous avons trouvé une bonne réception et la volonté de coopérer, donc nous prévoyons continuer d'avoir cette maison une bonne relation, comme, en fait, nous avons eu avec le précédent. Cependant, certaines de ces Å“uvres que nous voulions faire avant Ovibeja, nous pensons qu'il ne sera en mesure d'effectuer dans la prochaine édition de la foire.

Une autre de l'ordre du jour sur les questions, en termes d'amélioration, Il fallait voir avec l'amélioration des restaurants de la région. Cela doit faire plus avec ACOS?

– Sim. Il a à voir avec nous. Nous travaillons, Nous ne faisons tout en un an, il faudra deux ou trois ans, pour améliorer ce domaine de la foire.

Les oliveraies et Amendoal, as principais culturas. Quel est l'environnement qui existe aujourd'hui autour de l'agriculture Alentejo? Dans irriguée se sent euphorique en termes d'exportations. Il est conforme?

– Les terres irriguées a des perspectives d'avenir, tandis que tout ce qui est sec est le même qu'il était il y a plusieurs années, est l'élevage, sont les céréales, bien que de nos jours, presque plus faire des céréales sèches, à l'exception des pâturages. En prenant ce domaine, nous obtenons la superficie irriguée par Alqueva que, heureusement, est la production. Mais, même ici, il y a quelques années, nous avons vu le paysage a changé avec l'existence de nombreux pivots d'irrigation, Aujourd'hui, il n'est plus présent. Ces jours-ci, nous voyons plus de plantations. Tout cela a à voir avec les prix principaux cultures annuelles. sont les céréales, être de l'huile (tournesol ou de colza), le maïs est, tous maintenir des prix très bas, non compétitives, l'agriculteur et est porté à d'autres cultures. D'autre part, secteurs de l'huile d'amande et, rester en bonne santé financière (dans notre région, Ils sont plantés de six à sept hectares d'amande). Donc, l'agriculteur est amené à faire ce genre de cultures permanentes - ont également fait des noix et d'autres arbres fruitiers – au lieu de cultures annuelles. Heureusement, il y a des secteurs qui sont bien et ici dans la région Alqueva.

et le maïs?

– Aujourd'hui, la zone de maïs a considérablement diminué, non seulement par son prix de vente, déjà mentionné, mais aussi parce qu'il exige des niveaux d'eau très élevés, l'obtention de votre culture très cher.

Et comment est le secteur agricole Alentejo?

– Au sein du bétail est une ligne qui est restée stable ces dernières années et est associée au porc Alentejano, en particulier pour ceux qui peuvent se permettre de le faire, en d'autres termes, pour ceux qui ont monté. Le cochon engraissé de glands valeur argent, l'autre ne. Un grand nombre de ces porcs sont transformés en Espagne, mais il est un secteur dont les prix donner une protection à l'agriculteur. Avoir bovins et les moutons restent au prix qui étaient ici il y a plusieurs années. Une ferme d'élevage, à mon avis, pour être rentable doit être étendue, ont dimension. Plus nous essayons d'intensifier, pire est. Nécessite dépenser plus d'argent sur la nourriture, graines, engrais, etc., et les défenses de l'agriculteur sont plus faibles.

Mais la transformation animale continue, en grande partie, à faire en dehors de la région.

– continue, de facto, de l'être, sauf que tout changement au niveau des Alentejano porcs et de lait de brebis et de chèvre. Dans la commercialisation des animaux, par exemple, ACOS, par la volonté de nos associés, a récemment commencé le commerce des agneaux grâce à un partenariat avec une coopérative espagnole, qui sont ici en Andalousie, et nous exportons actuellement il y a des moutons. Ici, très près de la frontière, Ils ont un centre d'engraissement et certains de ces agneaux, après, être commercialisé au Portugal, étant donné que cette coopérative a des relations commerciales avec les supermarchés portugais. Si ce partenariat continue d'aller bien, Il est allé aussi loin, probablement le ACOS ici fera de son propre centre d'engraissement, comme un moyen d'obtenir des gains correspondants les plus.

E como está o sector dos bovinos?

– Nous faisons ici aux enchères de bétail sur ACOS qui ont aussi bien passé jusqu'à présent. Mais dans des ventes aux enchères récentes, nous avons été au courant qu'il ya une sorte de prix de cartel. C'est pourquoi, Nous envisageons également de reproduire ce que nous faisons avec la commercialisation des agneaux, avec une autre coopérative espagnole, mais en termes de bétail. Avec les agneaux est très transparent. Ils sont commercialisés sur la base d'un marché boursier qui existe en Estrémadure. Lorsqu'un producteur vient ici avec beaucoup d'agneaux, nous avons la référence du marché boursier de la semaine précédente et les variations ne sont pas très grandes. Le prix est payée en fonction de cet échange et, Estrémadure, le prix de l'agneau a été 10 ou 12 euros au-dessus de ce qui est le prix d'agneau au Portugal, et elle est payante et est allé bien.

Inovar sem descaracterizar. De retour à Ovibeja certains disent que la foire a été mal interprété comme juste agro-élevage, être ouvert à une variété d'industries. Accepter cette critique?

– Ne Pas. plutôt. Je pense que nous avons essayé de garder dans ce papillon Ovibeja était le Ovibeja d'origine. A OVIBEJA sempre foi um pouco de tudo. Continuamos a ter uma exposição pecuária muito digna, avec plusieurs concours associés aux races indigènes et cisaillement, et nous sommes de plus en plus rationnaliser l'espace que nous appelons le Campo da Feira, l'exposition se produit où les machines et les équipements actuels, le rendant plus professionnel. Nous voulons maintenir si Ovibeja, avec le papillon de nuit a toujours eu, attirer de plus en plus d'entreprises pour la commercialisation des produits, graines, produits chimiques, etc., qui a un caractère professionnel, mais il est le Ovibeja jamais été.

le Ovibeja a été, aussi, toujours une voix exigeante et non logés. Le Ovibeja gardera ce disque qui a été la ligne même de Manuel de Castro et Brito?

– Aussi. Le Ovibeja a toujours été et là, de continuer à être un forum de discussion des problèmes. Les questions et les préoccupations qui sont, à chaque foire, courant, nous serons toujours discuter avec qui vient ici, sont les chefs de parti, Les députés, ministres, les premiers ministres ou présidents. Il y aura toujours l'un des problèmes forum de discussion et un forum prétendant. Nos discours d'ouverture tentent toujours d'aborder les thèmes du temps et ce qui nous préoccupe tant dans l'agriculture, comme pour la région. Nous ne fuyons pour discuter d'un problème avec quelqu'un d'autre. Le Ovibeja-il reste également ce forum.

le Ovibeja faire maintenant 35 ans. Un autre horizon de cinq ans qui peut changer Ovibeja?

-Il faut toujours essayer d'être, et de plus en plus, d'imagination pour obtenir em chaque année, au moins, introduire quelque chose de nouveau, parce que vous ne pouvez pas, veulent pas, changer radicalement la juste. du logo, impossible et, après, parce que le modèle actuel a réussi, où les gens se sentent bien, Ils aiment être et visite. Il est ce mélange, ce qui passe pour un forum d'information, reivindicativo, dépannage, affaires, un espace diverse, où il y a aussi beaucoup qui n'a rien à voir avec l'agriculture. Au niveau personnel, J'ai aimé Ovibeja garder toujours ce qui est son essence et ses caractéristiques, mas poderá continuar a tornar-se mais profissional. qui sait, fazermos aqui um ano dedicado só a uma área ou apenas a um tema específico duma determinada fileira agrícola. Ce sont des choses que nous avons déjà parlé et nous pouvons commencer à penser et idéaliser.

Au lieu d'être si variée, concentrer tous sous un thème?

Par exemple.