Grândola: Rota das boot Tavernes em 1 Juin et extrémités 5 Juillet.
Les tavernes de la municipalité Grândola reçoit du lendemain 01 Juin et le jour 05 Juillet, la 21e édition de la Route des Tavernes.
No ano em que completa duas décadas a iniciativa gastronómica promovida pelo Município de Grândola com o apoio do Turismo de Portugal apresenta-se com um novo formato.
A pensar no reforço da promoção da gastronomia, nos apreciadores da comida típica alentejana e devido à grande adesão registada nas edições anteriores, cinco das tabernas participantes vão apresentar petiscos diferentes durante vários dias.
Tiborna e gaspacho, jantarinho de grão, açorda de espinafres com amêijoas, açorda de coelho, açorda de beldroegas com toucinho frito, cachola de porco, miolos com carne de porco, javali estufado e bacalhau assado com pimentos são alguns dos tradicionais petiscos alentejanos que poderá degustar nas tabernas aderentes à rota.
A animação musical está garantida em todas as Tabernas e vai acontecer às sextas e/ou sábados. O cante alentejano e os grupos de música instrumental do cancioneiro tradicional alentejano serão as estrelas da noite.
Teixeira Correia
(journaliste)
