Montemor-o-Novo: Menu km0, valoriza a gastronomia do concelho
Ciente da importância que a gastronomia tem no desenvolvimento económico de uma região, a Câmara Municipal de Montemor-o-Novo , está a promover, em conjunto com outras entidades, nomeadamente, alguns restaurantes, o projecto denominado “Menu KM0”.
A gastronomia alentejana e os produtos locais alimentares são a expressão da cultura tradições hábitos valores das populações de um território. O Menu KM0 é um projeto desenvolvido em pareceria, e que pretende promover os produtos alimentares produzidos no concelho, valorizando através da promoção da gastronomia esta herança e património histórico e antropológico de Montemor-o-Novo.
No passado dia 4, início o projeto-piloto Menu Km0 promovido pela Câmara Municipal de Montemor-o-Novo, Rede de Cidadania, ICAAM e restaurantes do concelho cujo lançamento teve lugar no Mercado Municipal onde marcaram presença a Presidente da Câmara Municipal e os representes da Rede de Cidadania, ICAMM e dos restaurantes. A iniciativa conta ainda com a participação de produtores do concelho os quais terão uma banca com os seus produtos e com o projeto Supra Sumo que realizará uma demostração de confeção de sumos com frutas e legumes.
Com o Menu Km0 Montemorense, a autarquia pretende atingir a: Promoção da gastronomia, Promoção de produtos locais, Perpetuar dos sabores e aromas ancestrais, Fomentar o crescimento e a expansão de bens alimentares produzidos no concelho, Criar condições de bem-estar social e económico e Gerar riqueza e emprego local.
A edilidade montemorense deixa o desafio para que venha descobrir e deliciar-se com o menu Km0:
Restaurantes
Quinta da Nora (Montemor-o-Novo): Menu Km0 – Sábados
A Ferrenha (Santiago do Escoural): Menu Km0 – Sábados e Domingos
Páteo dos Petiscos (Montemor-o-Novo): Menu Km0 – Todos os dias
O Escondidinho (Montemor-o-Novo): Menu Km0 – Sábados
Europa 4 (Montemor-o-Novo): Menu Km0 – Sábados e Domingos
