Alentejo: Silarcas são o “ouro branco dos montados”, apanham-se às centenas.
Mar09

Alentejo: Silarcas são o “ouro branco dos montados”, apanham-se às centenas.

São mais de 3000 as espécies de cogumelos que estão registados em Portugal. No Alentejo, o Amanita Ponderosa, vulgarmente chamado de silarca, é a qualidade predominante de cogumelo.

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