Alentejo: Silarcas são o “ouro branco dos montadosâ€, apanham-se à s centenas.
São mais de 3000 as espécies de cogumelos que estão registados em Portugal. No Alentejo, o Amanita Ponderosa, vulgarmente chamado de silarca, é a qualidade predominante de cogumelo.
2º Festival do Cogumelo em Cabeça Gorda (Beja) de 6 a 8 de Março
Cabeça Gorda recebe no próximo fim-de-semana (6 a 8 de Março) a segunda edição do Silarca- Festival do Cogumelo. A Junta de Freguesia inaugura Parque Biológico da Cabeça Gorda.