Cabeça Gorda: “Silarca – Festival do cogumelo debate os recursos silvestres”.
A Junta de Freguesia de Cabeça Gorda organiza a 3.ª Edição do Silarca, festival do cogumelo que decorre nos dias 4, 5 e 6 de Março com entradas livres.
O Festival integra várias atividades pedagógicas para que os visitantes possam aprender mais sobre os recursos micológicos e a importância destes na nossa gastronomia. As diferentes atividades são organizadas em colaboração com a Associação de Defesa do Património de Mértola.
Sobreiro e Cogumelos, Paisagem e identidade é a proposta para o dia 4 de Março com a presença de vários oradores com destaque para a abordagem à candidatura do montado a Património da Humanidade.
No dia 5 de Março da parte da manhã é proporcionado a todos os visitantes um passeio micológico no Parque Biológico da Cabeça Gorda para apanha e identificação dos diferentes tipos de cogumelo.
Pela tarde é organizada uma mesa redonda com o tema “Recursos micológicos, boas práticas para a dinamização da economia local e territorial” que contará com a participação da liga dos amigos de alcaide, concelho de Fundão, que trarão até nós o testemunho do Festival do Miscaro.
Qual o papel que os recursos endógenos podem ter no desenvolvimento das regiões? Qual o contributo para o desenvolvimento local, valorizando e fortalecendo as suas gentes e os seus agentes? De que forma o empreendedorismo, ambicioso, mas também sustentável, solidário e inteligente, deve ter em conta e enquadrar os recursos característicos de cada região? São alguns dos assuntos a abordar.
